| | Суперфуд Бар Этот питательный и вкусный батончик - настоящая находка для людей, являющихся сторонниками здорового питания, а так же для тех, кто следить за фигурой. Он содержит растительный белок, богат клетчаткой, омега-3-жирными кислотами и совсем не содержит холестирина. Суперфуд Бар , Состав: Масло сладкого миндаля, паста из фиников, нектар агавы, измельчённые в порошок ростки льна, белок коричневого риса, изюм, семена кунжута (может содержать частички финиковых косточек, орехов или семян). Пищевая ценность 1 батончика (68 г.): калорийность - 310 ккал, калории из жира - 130 ккал, жиры - 15 г, из них насыщенные - 2 г, трансформированные жирные кислоты - 0 г, холестерин - 0 г, натрий - 110 мг, углеводы - 35 мг, пищевые волокна - 6 г, сахар - 20 г, белок - 10 г, витамин А - 10%, витамин С - 2%, кальций - 10%, железо - 6%. Суперфуд Бар , Свойства: Спирулина - это единственный живой организм, проживший на Земле без изменений сотни миллионов лет именно благодаря своему уникальному биохимическому составу. Это одно из самых древнейших растений на нашей планете. Многие виды растений и животных исчезли за это время с лица Земли, но спирулина выжила практически в неизменном виде. Опыт пищевого использования спирулины уходит в глубину веков. Спирулиной питались еще древнеегипетские жрецы и фараоны, ее использовали племена майя. К 1999 году спирулину активно использовали в пищу примерно в 70 странах мира. Она растет в озерах со щелочной водой, содержащей множество питательных компонентов в условиях достаточной освещенности. Спирулина - это тщательно сбалансированный самой природой набор витаминов (она содержит все витамины, кроме витамина D), минералов и аминокислот, заключенный в легкоусвояемую мукопротеиновую мембрану. Содержание белка в спирулине по данным различных литературных источников составляет 40-70%, то есть в 10 граммах водорослей его столько же, сколько в килограмме говядины, а бета-каротина - как в 10 килограммах моркови!. Она является рекордсменом по содержанию витамина В12 и богатым источником органического железа. Кроме того, эта водоросль содержит ряд особых веществ - биопротекторов, способствующих выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов. Белки являются значимой группой биологически активных соединений спирулины. Благодаря высокому количественному содержанию и полноценности аминокислотного состава, белки спирулины усваиваются человеческим организмом на 95%. Изучение аминокислотного состава показало, что спирулина содержит 8 незаменимых аминокислот. Кроме того, обнаружены свободные аминокислоты, содержание которых может изменяться в зависимости от возраста культуры и условий культивирования водоросли. Большой интерес представляют полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в водоросли: линоленовая и линолевая. Их количество может достигать 60% от общего количества жирных кислот. В брикетах содержится большое количество клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника, что способствует выведению солей тяжелых металлов из организма и снижению уровня холестерина в крови. Спирулина, благодаря ценному биохимическому составу и высокой биоэнергетической активности используется в качестве биологически активной добавки к пище как способствующая поддержанию тонуса на протяжении всего дня. Так, в Японии и Мексике биомасса спирулины используется как обязательная добавка к пище для повышения физической и умственной работоспособности. |